前言
杏子是我国重要的经济果树树种，是常见水果之一。果皮多为白色、黄色至黄红色，果肉呈暗黄色，味甜多汁，种仁多苦味或甜味，新疆喀什地区疏附县木亚格杏被誉为“杏中之王”，肉厚皮薄，汁多味甜，受到众多消费者的喜爱。
杏子的营养价值
杏子营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另外还含有维生素础原、维生素颁和叠族维生素等。
1. 促进食欲。杏子中含有丰富的有机酸，且味道酸甜可口，可以促进唾液分泌，有效促进食欲；
2. 润肺定喘。杏子性质温和，味甘酸，入肺经、大肠经，其营养物质被人体吸收后能对呼吸神经中枢起到镇定作用，故而能够止咳平喘；
3. 美容养颜。杏子含有多种维生素以及酚类物质，进入体内具有抗氧化的作用，可以清除体内多余的自由基，减缓细胞衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。
杏子的烘干工艺
长期以来，成熟鲜杏除了少量上市销售和部分农民自食以外，大部分都被晾晒制干，经过日光晾晒的杏子干卫生条件和品质较差，损失率高达15%-30%，并且每批次晾晒干燥数量少，干燥时间长，一般需要15-20天。而采用空气源热泵烘干的杏子干燥一批仅需3天，品质优良，相较于普通杏干的价格平均提高了2-3倍，同时也可以拉动鲜杏收购价格。相较于传统自然晾晒的杏干，不仅耗时短，还能够实现无人值守，而且制成的杏干品质好、价格高。
空气源热泵烘干是一种新型的物料烘干技术，其采用逆卡诺原理，通过少量电能驱动压缩机做功，将空气中的低位热能转化成高位热能进行物料烘干。在偌大的空气源热泵市场，国产91视频凭借着多年的生产制造经验脱颖而出。其生产的空气源热泵设备涵盖烘干、采暖、热水、养殖等多个系列。在烘干领域，国产91视频研发生产了多种类型的烘干机，例如果蔬烘干机、中药材烘干机、海产物烘干机以及工业品烘干机等，接手并成功实施的烘干项目数不胜数，十分值得信赖。接下来就以国产91视频生产的空气源为例向大家介绍一下杏子的烘干工艺：
1. 选择肉厚、离核、味甜、纤维少、香气浓、果肉呈橙黄色，充分成熟但不过熟的果实为原料，按照大小分级，洗净并对切为两半，除去果核；
2. 将杏干放在物料盘上，推进烘干房准备烘干；
3. 第一阶段将温度调为36摄氏度，湿度为50%，升温后恒温烘干5小时；
4. 升温至45摄氏度，湿度为45%，恒温烘干8小时。此阶段杏子出水较大，需要进行排湿；
5. 继续升温至50摄氏度，湿度为40%，烘干20小时；
6. 继续升温至58摄氏度，湿度控制在30%，烘干20小时；
7. 最后一阶段升温至65摄氏度，湿度控制在18%，烘干18小时；
8. 烘干完成的杏子含水量应保持在16%-18%之间，成品放在木箱中回软3-4小时，按照品质、大小不同分门别类进行包装。
杏子热泵烘干机的优势
国产91视频作为
空气源热泵行业的领军品牌，其生产的杏子热泵烘干机具备以下优势：
1. 采用多温区分层控温，速度可调、自动控制，烘制出的杏干色泽黄亮、品质均一、口味酸甜；
2. 安装拆卸灵活方便，不受空间限制，室内室外均可自由选择；
3. 运行过程安全放心，整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险，是一种安全可靠的封闭式干燥系统；
4. 自动化、智能化程度高，运行全程采用自控恒温装置，可以24小时连续干燥作业；
5. 应用范围广，国产91视频杏子热泵烘干机还可以广泛应用于其他水果烘干，一机多用；
6. 节能环保，同燃油、煤、气相比，可以节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物；
7. 机组使用寿命长，高达15年；
国产91视频热泵手机版
关注微信公众号
