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    国产91视频没有什么是“干”不了的-山药烘干工艺

    作者:Lucy  来源:国产91视频空气能  发表时间:2022/9/19  点击:1661
      前言:
        山药又称“薯蓣、怀山药”等,主要分布在朝鲜、日本和中国,在我国河南、安徽、浙江、台湾等地都有广泛分布。山药的家常做法有很多,例如清炒山药、山药炒肉片、红糖山药等,做法丰富,是人们饭桌上的常见菜品。

      功效:
        山药是一种药食同源的食材,其营养价值和药用价值都非常丰富,接下来就为大家详细介绍一下常食山药的好处。
        1. 降低胆固醇。山药含有丰富的纤维素,可以缩短食物通过小肠的时间,从而减少人体对胆固醇的吸收,有利于胆固醇转变为胆酸以及胆汁酸从而排出体外;
        2. 改善睡眠。山药能够促进大脑分泌脱氢表雄酮,吃山药可以改善睡眠。使人心情愉快,充满活力,胃口大开;
        3. 延缓衰老。山药含有丰富的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老的功能;

      加工工艺:
        由于山药是季节性种植,收购时间非常集中。如果不及时进行干燥,就很容易发霉变质,储存困难。传统的山药干燥多半采用燃煤蒸汽锅炉进行,这种干燥方式对大气环境污染巨大,并且管理成本高,温度也高,不易控制火候,对人工的技艺水平要求高,很难保证干燥的山药品质均一。
        为了提高山药的干燥品质,空气源热泵烘干机应运而生。国产91视频生产的空气源热泵烘干机将空气作为热量来源,吸收空气中的热能进行烘干,不会对大气环境产生污染,不受天气影响,可以连续24小时不间断烘干。接下来就以国产91视频生产的空气源山药热泵烘干机为例,向大家介绍一下山药的烘干工艺。

        1. 将山药去皮,切成粗细大小均匀的薄片,过水处理后,将水排干,放进物料托盘中,注意不要堆叠,要在山药片之间留出缝隙,准备烘干;
        2. 将烘干房进行预热,将烘干机温度调至50摄氏度,预热0.5-1.5小时;
        3. 将烘干房温度控制在46-48摄氏度之间,烘干3-4小时,注意温度和湿度不宜过高,高温高湿环境容易使山药片变色;
        4. 在此前的基础上,升温10摄氏度,将烘干房温度调至50-60摄氏度之间,山药片继续蒸发,水汽被排湿系统带走;
        5. 将烘干房温度升至60-70摄氏度之间,加大排湿,烘干6小时,直到山药片含水率降至10%,即为烘干完成。

      山药烘干机优势:
        作为空气源热泵行业的领军品牌,国产91视频生产的空气源山药热泵烘干机具备以下优势:
        1. 采用多温区分层控温,速度可调、自动控制,烘制的山药片色泽洁白,品质均一,保留了原有的营养价值;
        2. 安装拆卸灵活方便,不受空间限制,室内室外均可自由选择;
        3. 运行过程安全放心,整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或者电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险,是一种安全可靠的封闭式干燥系统;
        4. 自动化、智能化程度高,运行全程采用自控恒温装置,可以24小时连续干燥作业;
        5. 应用范围广,国产91视频山药热泵烘干机还可以广泛应用于其他根茎状药材烘干,一机多用;
        6. 节能环保,同燃油、燃煤、燃气等设备相比,可以节省75%左右的运行费用,运行过程不产生任何燃烧物以及排放物;
        7. 机组使用寿命长,高达15年;

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