前言:
波罗蜜是水果、木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。波罗蜜整体形态很大,果皮深厚,而且表面还长着六角形的瘤状,用手很难将其剥开,一般需要用锋利的刀从中部切开食用,果皮绿色夹杂着黄色,果肉纯黄色,味道清香甘甜,受到一众消费者的喜欢。
功效:
成熟的波罗蜜富含糖类和维生素颁等,为上等水果,味甜蜜浓香,可以制成饮料,或者制成果干、罐头和酿酒等。种仁占全果重15%-30%,淀粉含量高,可以炒食或煮食,味如板栗。波罗蜜全身都是宝,下面就来介绍一下食用波罗蜜的好处。
1. 清肠排毒。人们吃波罗蜜之后,可以吸收丰富的蛋白质分解酶,能对肠道产生温和刺激,促进肠道蠕动,让肠道功能恢复正常;
2. 美容养颜。波罗蜜含有的微量元素和维生素可以滋养细嫩皮肤,增强皮肤弹性,阻止皱纹和色斑生成;多吃波罗蜜还能滋养头发,预防须发早白,也能防止脱发和断发等不良症状发生;
3. 减肥瘦身。波罗蜜含有丰富的果汁和活性酶,人们食用波罗蜜之后,可以加快身体内多余脂肪的分解与代谢。另外波罗蜜是一种低脂低热量水果,人们吃掉之后可以为身体补充营养,但是不会吸收过多热量和脂肪,有减肥的功效;
加工工艺:
一般家庭制作波罗蜜果干可以晒干或者风干,这种方式只适合小批量生产,干燥效率低。并且波罗蜜含糖量高,很容易招来蝇虫叮咬,无法保证食品安全。自然晾晒或者风干无法满足市场的庞大需求,所以波罗蜜干燥需要更加高效的方式,空气源热泵烘干就是不错的选择。作为
空气源热泵行业的领军品牌,国产91视频拥有长达17年的设备生产经验,生产了一系列空气源热泵烘干机,顺利完工的烘干项目数不胜数。国产91视频生产的空气源热泵烘干机节能环保,只需要耗费空气能和少量电能,就可以完成物料烘干。接下来就以国产91视频生产的
空气源波罗蜜热泵烘干机为例向大家介绍一下波罗蜜的烘干工艺。
1. 将烘干房温度升至45摄氏度,湿度控制在65%,将去核的波罗蜜放进烘房进行干燥,烘干时间4小时;
2. 将温度缓慢升至55摄氏度,湿度控制在42%,烘制6小时;
3. 将温度继续升高至62摄氏度,湿度控制在26%左右,烘制两小时;
波罗蜜烘干机优势:
1. 运行过程安全放心:整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统;
2. 自动化、智能化程度高:运行全程采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业;
3. 采用多温区分层控温:速度可调,自动控制,烘制出的波罗蜜软糯香甜,保留了原有的营养价值;
4. 安装拆卸灵活方便:安装拆卸不受空间限制,室内室外均可自由选择;
6. 节能环保:同燃煤、油、气相比,可节省75%左右的运行费用,运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。