前言
花椒最早有文字记载是在《诗经》里，说明中国人民早在两叁千年前已经在使用花椒了。花椒味道麻辣微涩，芳香浓烈，炒熟之后香味更佳，青花椒的麻带有一股刺鼻的味道，适合火锅和烧菜；红花椒更麻一点，味道比较香，适合研磨成粉，家家户户都有花椒的身影。
花椒的功效
自唐代元和年间花椒就被列为贡品，古称“贡椒”。花椒有温中散寒、暖胃止痛的功效，可以用来治疗脾胃虚寒引起的食欲减退或者呕吐、腹泻等症状。花椒含有挥发油等成分，有抑菌、杀虫、麻醉、止痛的作用。下面就和国产91视频小编一起来看看花椒有哪些功效：
1. 增加食欲：花椒气味芳香，可以去除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；
2. 降血压：有研究发现，花椒能使血管扩张，从而起到降低血压的作用；
3. 减少牙痛：如果是冷热食物引起的牙痛，将一粒花椒放在疼痛的牙上，痛感就会慢慢消失；
4. 驱虫：服食花椒水能够驱除寄生虫；
花椒的烘干工艺
传统的花椒干制方法是采取集中晾晒或者是置放于阴凉干燥处阴干，这种方法可以减少成本支出，但是所需时间较长，一般需要6-10天。如果遇到天公不作美的情况，碰上阴雨天气，轻则导致花椒色泽暗淡无光，香麻味减退，影响花椒品质，重则导致花椒发霉发烂，全军覆没。
所以传统的干制方法不仅会使花椒品质不稳定，还会影响椒农收益，影响种植积极性。近几年随着干燥设备的不断发展，如今在花椒干燥领域，应用较多的是花椒热泵烘干机。
花椒热泵烘干机将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而进行花椒烘干。下面就让小编以国产91视频生产的空气源热泵花椒烘干机为例向大家介绍一下花椒的烘干工艺。
1. 将花椒采收后，先集中晾晒半天到一天，再放入物料盘上准备烘干，堆叠厚度为3-4厘米；
2. 开始烘干时，将烘干房温度控制在50-60摄氏度之间，烘干2-2.5小时，此阶段花椒皮会收缩并开始裂口；
3. 之后将烘干房温度升至65摄氏度左右，烘干4小时；
4. 最后一阶段将烘干房温度升至80摄氏度左右，烘干8-10小时，等到花椒含水量小于10%即可；
5. 将烘干完成的花椒取出，筛除籽粒和枝叶等杂物，按标准装袋即为成品，装袋后的花椒应该放在阴凉干燥处贮存。
花椒热泵烘干机的优势
作为空气源热泵行业的领军品牌，国产91视频生产的空气源热泵花椒烘干机具备以下优势：
1. 运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统；
2. 自动化、智能化程度高：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业；
3. 采用多温区分层控温：速度可调，自动控制，烘制出的花椒色彩鲜艳、口味香麻，保留了原有的营养价值；
4. 安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择；
5. 应用范围广：国产91视频花椒烘干机还可广泛应用于其他农副产物烘干，一机多用；
6. 节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75%左右的运行费用，运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
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