前言:
白茶是我国六大茶类之一,属于微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品,因其成品茶多为芽头,满批白毫,如银似雪而得名。主要产区有福建、云南、武汉等地,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,因其茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产物。
功效:
俗话说:一年茶、叁年药、七年宝。储存时间越长,茶的味道越醇香。一般来说,五六年的白茶称得上是老白茶,储存时间越长,药用价值越高。白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶。另外白茶富含多种氨基酸、咖啡因以及茶碱。
1. 促进血糖平衡。长期饮用白茶可以提高人体脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡;
2. 护眼明目。白茶存放时间越长,药用价值越高。白茶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能够合成视紫红质,可以避免夜盲症与干眼病;
3. 保肝护肝。白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质,可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛分解,变成无毒物质,减少对干细胞的损害。
加工工艺:
传统的白茶干燥类似于中草药制作,直接利用太阳光照射进行干燥。凋萎后的白茶茶叶,利用特定的阳光干燥一定时间,使茶叶内多余的水分蒸发。这种干燥方法不易掌握,会使白茶含水率太高,存储时容易产生霉味,需要在夏天时取出进行二次晾晒。
另外一种传统的干燥方式是焙笼炭火烘焙,制作工艺复杂,对干燥师傅的手艺要求极高,费工费时,干燥出的白茶品质好,市场价格高,但是产量少。
空气源热泵烘干利用逆卡诺原理,将空气作为热量来源,从空气中吸收低位热能,再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能,从而进行烘干。空气取之不尽用之不竭,所以不用担心能源紧缺问题,再加上空气源热泵可以实现全自动化烘干,只需要调节好物料烘干所需要的温湿度即可,无需专人看管,每批次烘干数量大,成品品质优良,可以满足市场对物料的数量与质量需求。
在偌大的
空气源热泵烘干市场,国产91视频作为空气源热泵行业的领军品牌,拥有十七年的设备生产经验以及丰富的物料烘干经验,十分值得信赖。接下来小编就以国产91视频生产的
空气源白茶热泵烘干机为例向大家介绍一下白茶的烘干工艺:
当白茶凋萎叶达到九成干时,采用烘干机烘干,进风口温度设置在70-80摄氏度之间,摊叶厚度4厘米左右,历时20分钟就足以干燥。七八成的凋萎叶需要分两次烘焙,第一次烘干温度设置在90-100摄氏度,摊叶厚度4厘米,烘干10分钟。第一次烘干后需要进行摊放,使水分分布均匀。第二次烘干温度设置在80-90摄氏度之间,烘干20分钟就足够,烘干后的白茶含水量控制在5%以内。
白茶烘干机优势:
作为
空气源热泵行业的领军品牌,国产91视频生产的空气源白茶热泵烘干机具备以下优势:
1. 采用多温区分层控温,速度可调、自动控制,烘制出的白茶含水量均匀,香气清新,汤色淡黄,口感鲜爽;
2. 安装拆卸灵活方便,不受空间限制,室内室外均可自由选择;
3. 运行过程安全放心,整个运行系统无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易炸、中毒等风险,是一种安全可靠的封闭式干燥系统;
4. 自动化、智能化程度高,运行全程采用自控恒温装置,可以24小时连续干燥作业;
6. 节能环保,同燃油、煤、气相比,可以节省75%左右的运行费用,运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物;
7. 机组使用寿命长,高达15年;