胡萝卜百科:
胡萝卜,别名红萝卜或甘荀,伞形科。根粗壮,长圆锥形,一般呈红色或橙色。胡萝卜喜凉,一般适合在15-25摄氏度之间,同时喜欢强光和干燥的空气。在我国,胡萝卜一般分布在四川、 湖北、江西、安徽、江苏等地,由于胡萝卜是市场上很常见的蔬菜,市场需求量大,因此在全国各地都有栽培。
胡萝卜早在13世纪传入中国,具有悠久的历史历程。胡萝卜所含丰富的维生素础更是让人们增加了对胡萝卜的喜爱。有科学家研究证明:每天吃两根胡萝卜,可以使血液中胆固醇含量降低10%~20%;每天吃叁根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。看来胡萝卜不仅是一道美味的蔬菜,更是一种“廉价”的保健品。除此之外,胡萝卜还有很多强大作用,下面一起了解下吧。
胡萝卜功效:
1,明目。胡萝卜含有丰富的维生素础,维生素础有补肝明目的作用,一般像长期工作的工作达人,多吃点胡萝卜保护眼睛,同时还能治疗夜盲症。
2,降叁高。胡萝卜中含有降糖物质,对于糖尿病病人,可以适当吃点胡萝卜,同时还有降脂、降压强心的作用。
3,增强抵抗力。胡萝卜中含有的木质素,可以间接消灭癌细胞。
4,其他功效。维生素础可以促进骨骼发育,同时还能增加胃肠蠕动,促进代谢。
传统烘干方式:
随着现在市场多元化,胡萝卜不仅仅在蔬菜市场上常见,在零食品行业也是很受欢迎。胡萝卜经常被加工成胡萝卜片,胡萝卜片更易保存,贮藏,和运输。但是在干燥过程中往往面临着一个问题,就是怎样干燥才能使胡萝卜的营养价值最大化,传统的晒干方式已不能满足现代市场的严格要求。晒干经常容易因恶劣天气导致胡萝卜发霉、损坏,晴好天气又容易遭灰尘、蚊虫等一些外界因素污染。这就需要一个高效便捷、卫生的烘干方式,
空气能热泵烘干机刚好能弥补传统晒干方式的缺陷,采用高效循环方式,自动化,标准化,利用少量电能便能完成整个产物烘干过程,节省人力、物力和运行的其他费用。
烘干工艺:
下面就用国产91视频热泵空气能烘干机来对胡萝卜片进行烘干操作:
1) 选取。选择表面光滑,瑕疵小,颜色正的胡萝卜放置一边。
2) 清洗去皮。将选取好的胡萝卜放入清水中清洗,洗掉泥沙及表面泥土,之后去掉表皮。
3) 切片。将去好皮的胡萝卜切成7-8mm的薄片,之后放入清水中浸泡几分钟。
4) 烘干。将切好的胡萝卜放入烘干机中烘干,水分控制在8%以下。
国产91视频烘干机优势:
可见,热泵烘干机简单,高效。国产91视频
热泵烘干机作为热泵烘干行业的领军品牌,更是秉着“没有什么是干不了”的宗旨,其生产的烘干机运行安全放心,运行全程采用自动化恒温装置,而且使用寿命长,维护费用还低。在运行过程中,不会产生任何燃烧物和排放物,节能减排,顺应了社会的发展,同时还能一机多用,适用范围广,是烘干行业值得信赖的品牌。