黑木耳它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，黑木耳即指光木耳。
经研究发现，黑木耳可作药用，历代医学家对于黑木耳的药效研究都有详细记载，烘干过的木耳有降血糖、降血脂、抗衰老、改善心肌缺氧等作用。我国医学历来人为黑木耳有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效，是中医用治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。
传统的黑木耳是利用阳光晾晒的，由于农户的规模小，多数利用阳光晾晒黑木耳，该方法节省能源，成本低，经济实用。晒制时，将木耳均匀地平铺在晒帘或苇席、尼龙纱上。晒帘与地面向南倾斜15度～30度角，以增加阳光照射面。需要在晴朗天气晾晒2天，遇到阴雨天则严重影响黑木耳的品质。
国产91视频是一种新型高效节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了叁分之二的电能。
黑木耳热泵烘干机能够在烘干过程中，精确有效的对循环空气的温度、湿度及循环流量控制，利用科学的烘干曲线和排湿曲线控制好温度，避免温度太高容易断裂或炸裂，影响外观；温度过低容易腐烂。同时，热泵烘干机能够定色定型，保证成品的外观、饱满度和复水性，是黑木耳烘干的首选。
当鲜耳进房后，由于含水率较高，致使烘房内的相对湿度急剧升高，甚至达到饱和程度。所以，要尤其注意排湿。黑木耳烘干时的温度应从35℃开始，如果温度过高，排湿跟不上，容易引起耳片卷曲和不规则的收缩。在35℃～40℃下4时后，可适当升高到45℃～50℃，再烘4～5小时，最高不超过60℃，然后再45℃～50℃下烘干即可。
一般鲜木耳进房至烘干，需10～14小时。在黑木耳烘干脱水过程中，要根据气候、阴天或雨天的湿度不同，注意调节好通风口和排气窗。由于烘房和干燥机各地的设计和规格不同，其通风方式、通风量和加热条件不一，因此干燥方法必须按照具体条件灵活应用。但总体原则应注意掌握好温度，注意排湿，烘干后轻取轻放，以防破碎降低品质。黑木耳在热泵烘干机烘干后，保持含水量14％容易保存。
需要注意事项：
1）由于黑木耳是特殊胶质体，水分含量高，在烘干过程中容易粘盘，所以托盘材质的选择颇为考究，推荐大家使用适合高温烘干且不粘连的特氟龙材质。
2）黑木耳吸水能力很强，一般可达10～20倍。停水后采收的黑木耳，每10千克左右可加工1千克的干品。因此，采收时，鲜木耳不可水洗，因过水后耳片不易干燥，影响干品质量。
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国产91视频黑木耳热泵烘干机的优势
&苍产蝉辫;1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;2、高效环保：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气热水器相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。
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&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;4、运行安全可靠：整个黑木耳热泵烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;5、使用寿命长，维护费用低：国产91视频空气能热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
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&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;7、适用范围广，不受气候影响：热泵烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产物加工等行业的加热烘干作业。
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