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国产91视频没有什么是“干”不了的——苦瓜烘干篇

前言

     现在，养生逐渐成为年轻人挂在嘴边的，养生市场不断扩大。而苦瓜，是夏季用来清暑解热的蔬菜，主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。苦瓜具有降血糖和降血脂作用，可使血中胆固醇、游离脂肪酸、叁甘油酸酯等降至正常水平。

目前，流行的苦瓜茶是用低温空气能热泵新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。

 

传统的苦瓜烘干工艺

 

传统苦瓜干是采用露天太阳晾晒的方法进行烘干的，操作简单，但容易有灰尘，颜色和外观较差，卖相不好。而现在人们追求的不单单是从无到有，更多的是对品质有要求。显然，传统太阳晒干是无法满足大批量和高品质双要求的。

另外，也有微波烘干机对苦瓜进行烘干，优点是速度更快，缺点时脱水速度太快，导致材料变形塌架，影响口感及外观。

 

空气能热泵烘干机特点

 

   空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了叁分之二的电能。

 

国产91视频空气能热泵烘干机是通过压缩机系统运转工作，吸收空气中热量来升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），苦瓜热泵烘干机完全不用烧煤柴，也不用锅炉或者蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，苦瓜热泵烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费低，全自动运行工作时无需人员值守，是传统苦瓜等瓜果类烘干设备的最佳选项。

 

热泵烘干工艺生产的苦瓜干的外观质量要明显优于热风烘干，产物色泽接近新鲜苦瓜。也有人使用微波烘干机对苦瓜进行烘干，优点是速度更快，缺点时脱水速度太快，导致材料变形塌架，影响口感及外观。综合来说，苦瓜空气能热泵烘干机更接近太阳晒的效果。

 

苦瓜热泵烘干工艺

 

1、苦瓜洗净，去瓤，切片。

2、水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。

3、平铺在物料托盘里，放在烘干系统里进行烘干，15小时烘干一个批次，6P匹空气能热泵主机配5.5米长3米宽2.2米高聚氨酯烘干房，每小时耗电7度，每次放入1200斤-1500斤新鲜苦瓜片，总用电不超过105度，按照1200斤计算，每度电1元计算，每斤新鲜苦瓜片烘干成本0.09分。

4、烘干后密封保存。

 

苦瓜烘干的注意事项：

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1、苦瓜片的厚度以3CM左右为宜，这时苦瓜片厚度较小，有利于空气的流通及苦瓜片与热空气均匀的接触，苦瓜片内部水分迁移蒸发速度加快，干燥速率越快。苦瓜片过厚时，水分蒸发慢，干燥时间长，且苦瓜干色泽较深。苦瓜片过薄时，干燥后易碎影响存贮和运输。

2、苦瓜初始含水量为90%左右，烘干成苦瓜片的含水率为13%左右。苦瓜干燥温度适于中高温，温度不能过低或过高，在45-65度的范围较适宜。温度过低，干燥速度慢，温度过高会对苦瓜的色泽品质及营养成分有较大影响，组织结构变硬，复水性差。

3、烘干过程中苦瓜片的除湿定色是以保证其色泽呈自然绿色，即通过上述合适的温度、切片厚度，有效利用热能来达到苦瓜片快速除湿脱水定色的目的，以免在不合适的温湿参数下发生颜色或内部成分的变化。

 

 

国产91视频苦瓜热泵烘干机的优势

 

    1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

    2、高效环保：空气能热泵烘干机只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气热水器相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。

    3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产物。

    4、运行安全可靠：整个空气能系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

    5、使用寿命长，维护费用低：空气能热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

    6、舒适方便，自动化、智能化程度高：热泵烘干机采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

    7、适用范围广，不受气候影响：空气能热泵烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产物加工等行业的加热烘干作业。