前言
山药又称怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有一定的药用价值,养生效果很好。适当的吃山药可以益肺止咳,健脾益胃,补中益气,助消化,养颜,减低血糖等。山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广,着名的有河南、福建、山东、河北等地,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
传统的山药烘干工艺
据悉,山药是季节性种植,收购时间高度集中,如不烘干很容易霉烂变质,不好储存。传统的山药烘干大多为燃煤蒸汽锅炉烘烤,污染大,管理费用高。而自然晒干,费时费力,还要依靠天气情况,可能会造成种植户的巨大损失。
空气能热泵烘干机特点
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了叁分之二的电能。
国产91视频烘干机与传统烘干设备相比,节能效果显着,尤其适用于烘干敏感性及挥发性产物,烘干出的产物既能保留其营养成分,同时缩短烘干周期,提升烘干产物的卖相,以提高成品的价格。同时,整个空气能热泵烘干过程采用智能控制技术,内置多种干燥工艺曲线,大量节省了人力成本、省时、省工。
&苍产蝉辫;国产91视频山药热泵烘干工艺
山药进行时,可分为:升温、恒温烘干除湿和降速定型叁个阶段。
1、升温阶段:将切好片山药平铺在托盘上,推进烘干房,开机,逐渐升温至50℃时,烘干30分钟~1.5小时,开始除湿,除湿的时候可以保持恒温状态;
2、恒温烘干除湿阶段:又分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段:温度小于50℃,范围40℃词50℃,避免高温高湿造成山药颜色的变化,观察山药表面水汽变化,随时除湿,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段:温度小于60℃,范围50℃词60℃,此段适当换新风除湿,根据湿气多少合理调整;
3、降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60℃词70℃,前期不宜超过70℃,后期不宜超过75℃,这段时间应在5-7小时。
国产91视频山药热泵烘干机的优势
1、安装方便:空气能热泵烘干机安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染:空气能热泵烘干机无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产物。
4、运行安全可靠:整个热泵烘干机系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:空气能热泵烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:空气能热泵烘干机可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产物加工等行业的加热烘干作业。
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