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　　众所周知，热泵干燥就是通过提高温度，控制湿度，去除物料水分从而达到烘干物料的目的。在这一过程中，风的作用必不可少，一个良好的干燥系统，应该重视风道的设计。

　　一般来说，有五大因素会影响物料烘干：物料属性、物料表面积、干燥温度、风速和风量、相对湿度。物料属性决定了烘干工艺以及烘干过程的难易度，针对这个因素，我们需要查阅大量资料甚至向专业人士学习；对于物料表面积这一因素，比较容易解决，根据需要灵活对物料进行加工，例如切片、摊薄、晾晒等；针对干燥温度这一点，干燥温度越高，物料水分蒸发越快，但是烘干不能单靠升高温度，温度过高会破坏物料品质；相对湿度是指空气中的含水量，通常情况下较难控制，基本上还是靠加热控制。风速和风量对物料干燥的影响仅次于相对湿度，而且成本较低，下面就来仔细介绍一下如何选择风道。

　　风道一般可以分为叁种：散吹型、穿透型、平流型。

　　散吹型风道适合用于悬挂型物料的烘干，如烟草、毛巾等。安装散吹型风道要注意出风死角，可以在出风口前安装导风片，以免出风口左右两侧无风。也可以选择在出风口两侧不放置物料，减少安装成本，但是这样会减少物料烘干量，影响烘干速度。

　　穿透型风道对风压要求较高，一般要在300帕以上，还要选配离心风机的主机。蓬松或者体积稍大的物料适合配备穿透型风道，例如龙眼、荔枝等物料。摆放时可以直接堆放，只需要一层托盘，将物品向上堆高，注意要摊平均匀，不留缝隙，否则会漏风，减少风的穿透量，造成风量浪费。

　　平流型风道适用范围最广，几乎适合所有物料烘干，针对小颗粒、切片、粉状等柔软透气性差的物料，在烘干时要采用分层平铺的方法，这种风道相应地就需要安装多层物料架，一般会选择托盘物料架，风可以均匀的从物料表面通过。但是平流型风道相比其他两种风道来说安装难度较高，安装成本高，结构复杂，难以保证每层物料架通过的风量风速均匀。为了保证物料的烘干效率和品质，平流型风道一般采用多端干燥法，将物料按照入炉时间不同分为多个批次，先进先出，每一批次物料都配备相同的烘干环境，保证烘干房内相对稳定的温度和湿度。

　　由此可见，在烘干物料时，风量和风速的作用也不可小觑。不同类型的风道适合不同的烘干物料，要根据烘干物料的属性灵活选择干燥风道，以便更好地提高烘干效率与物料品质。