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　　万物皆可干燥，干燥是日常生活中常见的一种加工方式，传统的干燥方式多半采用自然晾晒法、燃煤干燥法等，这些方法虽然简便，节省成本，但是干燥出的成品在色、香、味、质地各方面都大打折扣。随着科技和消费者需求的不断提高，热泵干燥法应运而生。热泵烘干机利用逆卡诺原理，吸收空气中的低温热能，通过压缩机转化成高温热能，将热量传递给被加热对象。整个过程省时省力，只需耗费少量电能带动压缩机工作即可。实践出真知，下面就通过具体的对比向大家展示热泵烘干法的优势所在。

　　就干燥环境来说，传统的自然晾晒法通常依靠阳光与自然风进行干燥，受天气情况影响大。干燥中药材以及果蔬之类的产物时，由于自然晾晒时间长，容易沾染灰尘；如果是干燥粮食作物，农村地区一般选择平铺晾晒，为了受热均匀，需要人工不停翻动，耗时耗力，还经常掺杂进石子，泥土等污染物；再如海鱼本身腥味很大，晾晒时很容易招来蝇虫，加工环境可想而知。采用热泵干燥法只需要将待烘干物料放进烘干房内，根据物料属性，在智能化仪器板上灵活调节物料所需要的温湿度即可，烘干全程在密闭空间内进行，无需专人看管，干净卫生，不受外界环境的污染，保证了物料烘干品质。

　　就成品率来说，在家具行业，家具的好坏极大地取决于木材的好坏，用热泵烘干的木材，韧性大，不易干裂，含水量均匀，持久耐用。采用燃煤法干燥的木材，含水量不均，局部会发霉变形，成品使用率只有70%，生产成本过大，而采用自然晾晒法干燥的木材不值一提，长期风吹日晒雨淋，木材成品率更低。

　　就物料品质来说，为了使花草保留本身的颜色，一些工坊会在干燥前熏硫，熏硫产生的有害物质会对食用者的身体产生巨大危害。通过热泵烘干的花草不仅能保留原有的色泽形状，至关重要的一点就是干净卫生，无有害物质产生。传统的烘干法过于关注水分的流失，只局限于排湿方面，干燥后的物料黯然失色。热泵烘干提供一种更温和的环境，根据物料属性调节温湿度，使物料表面的水分蒸发速度和内部水分蒸发速度基本一致，更多地保留了物料原有的色、香、味，营养价值更高。

　　热泵烘干节能环保，不仅能提供干净卫生的烘干环境，还能提供更高效的烘干方案，相较于传统的干燥方法，更能保留物料原本的色、香、味，是物料烘干的不二之选。